Niedoczynność tarczycy to choroba, która dotyka coraz więcej osób. Jednym z jej objawów jest trudność w zrzuceniu zbędnych kilogramów. Jako doświadczeni endokrynolodzy z kliniki Supramed, chcemy podzielić się z Wami wiedzą na temat tego, jak schudnąć przy niedoczynności tarczycy poprzez odpowiednio zbilansowaną dietę.
Spis Treści
Wpływ niedoczynności tarczycy na metabolizm
Hormony produkowane przez tarczycę, takie jak tyroksyna (T4) i trójjodotyronina (T3), odgrywają kluczową rolę w regulacji metabolizmu. Przy niedoczynności tarczycy, gdy poziom tych hormonów jest zbyt niski, metabolizm ulega spowolnieniu nawet o 30%. To właśnie dlatego pacjenci z tą chorobą często zmagają się z nadwagą, mimo stosowania diet i ćwiczeń fizycznych.
Zasady diety w niedoczynności tarczycy
Dieta w niedoczynności tarczycy powinna opierać się na kilku podstawowych zasadach:
- regularne spożywanie 4-5 posiłków dziennie, co 3-4 godziny
- ograniczenie źródeł cukrów prostych i tłuszczów nasyconych
- zwiększenie ilości błonnika pokarmowego, pochodzącego z warzyw, owoców i pełnoziarnistych produktów zbożowych
- odpowiednia podaż białka, najlepiej z chudego mięsa, ryb i jaj
Ważne jest, aby nie stosować restrykcyjnych diet, które mogłyby jeszcze bardziej zaburzyć pracę tarczycy. Zamiast tego, należy skupić się na zbilansowanych, pełnowartościowych posiłkach.
Składniki odżywcze istotne w diecie tarczycowej
Przy komponowaniu jadłospisu warto zwrócić uwagę na kilka kluczowych składników odżywczych, które wspierają funkcjonowanie tarczycy:
Jod
Jest niezbędny do produkcji hormonów tarczycy. Dobrymi źródłami jodu są m.in. dorsz, makrela, sól jodowana i woda mineralna bogata w ten pierwiastek. Należy jednak pamiętać, że zarówno niedobór, jak i nadmiar jodu może negatywnie wpływać na pracę tarczycy.
Selen
Wspomaga konwersję hormonu T4 do aktywnej formy T3. Znajdziemy go w rybach, produktach pełnoziarnistych, mlecznych oraz orzechach brazylijskich.
Żelazo
Jest składnikiem enzymu tyreoperoksydazy (TPO), kluczowego w syntezie hormonów tarczycy. Jego źródłem są m.in. chude mięso, jaja i zielone warzywa liściaste.
Witamina D
Moduluje układ odpornościowy i często jej poziom jest obniżony u osób z zaburzeniami tarczycy. Warto zadbać o jej odpowiednią podaż poprzez ekspozycję na słońce oraz spożywanie tłustych ryb, jaj i grzybów.
Produkty zalecane i niezalecane
W diecie osób z niedoczynnością tarczycy powinny znaleźć się:
- warzywa i owoce, zwłaszcza te o niskim indeksie glikemicznym
- pełnoziarniste produkty zbożowe
- chude mięso, ryby i jaja
- zdrowe tłuszcze roślinne, takie jak oliwa z oliwek czy olej lniany
Natomiast należy ograniczyć spożycie:
- słodyczy, słodkich napojów i przekąsek
- tłustego mięsa i wędlin
- produktów wysoko przetworzonych
- alkoholu
Warto też zwrócić uwagę na częstość spożywania produktów bogatych w goitrogeny, takich jak warzywa kapustne (kalafior, brokuł, kapusta). W nadmiarze mogą one zaburzać funkcjonowanie tarczycy, dlatego lepiej spożywać je po obróbce termicznej.
Przykładowy jadłospis
Oto przykładowy dzień z diety osoby z niedoczynnością tarczycy:
- Śniadanie: owsianka z orzechami i owocami
- II śniadanie: koktajl z jogurtu naturalnego, banana i szpinaku
- Obiad: pieczony łosoś z kaszą gryczaną i gotowaną brokułową
- Podwieczorek: garść orzechów brazylijskich i jabłko
- Kolacja: sałatka z tuńczykiem, jajkiem, pomidorem i oliwą z oliwek
Co warto zapamiętać o diecie w niedoczynności tarczycy?
Odpowiednio zbilansowana dieta, bogata w składniki odżywcze istotne dla pracy tarczycy, może znacząco wspomóc proces odchudzania u osób z niedoczynnością tego gruczołu. Pamiętajmy jednak, że kluczowe jest indywidualne podejście do pacjenta i współpraca z lekarzem oraz dietetykiem. W klinice Supramed dokładamy wszelkich starań, aby nasi pacjenci otrzymali kompleksową opiekę i wsparcie w walce z chorobą.
Zobacz inne porady ekspertów:- Jak długo żyje się z niedoczynnością tarczycy?
- Hormony tarczycy – rodzaje i funkcje. Za co odpowiadają?
- Niedoczynność tarczycy – objawy, przyczyny, diagnoza
- Insulinooporność – dieta. Co można i czego nie można jeść?
- Jakie są objawy nadczynności tarczycy?
- Jakie badania wykonać na tarczycę?
- Jakie hormony produkuje tarczyca?
- Insulinooporność a cukrzyca. Co należy wiedzieć?
- Wyrzut insuliny – na czym polega, co go powoduje?
- Długość życia bez tarczycy – jak wygląda życie po usunięciu tarczycy?